Zutaten:
1 Packung Biskuitkuchenmischung (oder 1 fertiger Biskuitkuchen)
1 Packung (100 g) Instant-Vanillepuddingmischung
350 ml Milch
250 ml Sauerrahm
1 Packung (225 g) Frischkäse, weich
120 ml Puderzucker
1 Dose (650 g) Kirschkuchenfüllung
1 Becher (225 g) Schlagsahne, aufgetaut
Mandelblättchen zum Garnieren (optional)
Zubereitung:

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Zubereitung:

Kuchen zubereiten: Den Biskuitkuchen nach Packungsanweisung backen (oder einen gekauften verwenden). Vollständig abkühlen lassen.
Pudding zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel Vanillepuddingpulver mit Milch verrühren, bis die Masse eindickt.
Sahnefüllung zubereiten: In einer anderen Schüssel Sauerrahm, weichen Frischkäse und Puderzucker glatt rühren. Die Puddingmischung vorsichtig unterheben.
Schichten anordnen:
Den abgekühlten Kuchen in kleine Würfel schneiden. Die Hälfte davon in eine große Servierschüssel oder eine Trifle-Schale geben.
Die Hälfte der Sahnemischung auf dem Kuchen verteilen.
Mit der Hälfte der Kirschfüllung bedecken.