Oft wird angenommen, dass die Kontrolle von Blutzucker, Gewicht und Heißhunger auf Süßes bedeutet, auf Süßigkeiten zu verzichten. Mit den richtigen Zutaten lässt sich jedoch ein Frühstück oder ein Snack zubereiten, der nicht nur den Heißhunger auf Süßes stillt, sondern auch intensiv nährt und den Stoffwechsel anregt.

Erdbeeren beispielsweise sind reich an Antioxidantien, Vitamin C und Polyphenolen wie Ellagsäure, die nachweislich entzündungshemmend und blutzuckersenkend wirken. Griechischer Joghurt ist eine Quelle für hochwertiges Protein, das für den Erhalt der Muskelmasse und das Sättigungsgefühl unerlässlich ist. Eiweiß liefert reines, fettfreies Protein, während Maisstärke für Struktur sorgt, ohne den Kuchen zu beschweren.

Ideal für alle, die eine Diät mit niedrigem glykämischen Index einhalten, abnehmen möchten, Sportler und alle, die einen gesunden und nahrhaften Snack suchen.

Nährwertvorteile
Blutzuckerkontrolle: