„Arthosis: Diese 7 Lebensmittel, die Sie jeden Tag essen und Ihren Schmerz aggraz“
2. Rotes Fleisch und Fleisch
Rotes Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm) und Fleisch (Sauchia, Schinken, Speck) enthalten gesättigte Fette und Purinen, die Entzündungen und Harnsäurebildung fördern und so Gelenkschmerzen erhöhen.
Gesunde Alternative: Ersetzen Sie sie durch weißes Fleisch (Huhn, Pute) oder pflanzliche Proteine (Linsen, Kichererbsen, Tofu).
3. 3. Milchprodukte
Einige Milchprodukte, insbesondere Fettreiche (Käse, Sahne, Vollmilch), enthalten ein Protein namens Kasein, das Entzündungen bei einigen empfindlichen Menschen fördern kann.
Gesunde Alternative: Wählen Sie Gemüsemilch (Kerzen, Kokosnüsse, Soja) und alternative Kalziumquellen wie Mandeln oder grünes Gemüse.
4. Lebensmittel mit Frits und umgewandelten Ölen
Stürme (Pommes, Krapfen, Chips) und hydrierte Öle (Margarin, Palmöl) enthalten Transfettsäuren, die die Entzündung erhöhen und die Zerstörung von Knorpel beschleunigen.
Gesunde Alternative: Die Präferenz sollte Omega-3-reiche Öle wie Olivenöl, Raps oder Flachsöl mit entzündungshemmenden Eigenschaften erhalten.
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5. Gluten und raffinierte Müslien
Raffiniertes Getreide (Weißbrot, weiße Pasta, weißer Reis) haben einen hohen glykämischen Index, der Entzündungen im Körper fördert. Darüber hinaus kann Gluten in Weizen, Gerste und Roggen von einigen Menschen mit Arthrose schlecht vertragen werden.
Gesunde Alternative: Entscheiden Sie sich für glutenfreie Vollkornprodukte wie Quinoa, Buchweizen und Vollreis.
6. Der Überschuß des Salzes
Übermäßiger Salzverbrauch kann die Wasserretention fördern und so die Entzündung und den Druck auf die Gelenke erhöhen. Ultra-verarbeitete Lebensmittel (zubereite Gerichte, Konserven, Industriesaucen) sind oft sehr reich an Natrium.
Gesunde Alternative: Verwenden Sie aromatische Gewürze und Kräuter (curcuma, Ingwer, Thymian), um Ihre Gerichte zu würzen und gleichzeitig ihre entzündungshemmenden Vorteile zu genießen.
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