Tipps für die Zubereitung der besten Putenfüllungsbällchen
Sie können für dieses Rezept sowohl frische als auch alte Füllung verwenden – es gelingt trotzdem gut. Sollte das Gericht zu trocken sein, geben Sie einfach mehr Soße oder Brühe hinzu, um es saftiger zu machen.
Individuelle Zutaten: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verfeinern Sie die Putenfüllungsbällchen. Geben Sie gewürfeltes Gemüse, Kräuter oder etwas Kartoffelpüree hinzu, um den Geschmack zu verfeinern.
Vorbereiten und einfrieren: Sie können diese Füllungsbällchen vorbereiten und vor dem Frittieren einfrieren. Einfach formen, abdecken und auf einem Backblech in den Gefrierschrank legen. Nach dem Einfrieren in einen Beutel mit Reißverschluss geben. Wenn Sie bereit zum Kochen sind, können Sie sie direkt aus dem Gefrierschrank frittieren oder backen. Denken Sie nur daran, die Garzeit um ein paar Minuten zu verlängern.
Für eine gesündere Variante können Sie die Bällchen in einer Heißluftfritteuse bei 190 °C etwa 10–12 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Viel Spaß!
Genießen !
