Bohnen gibt es in verschiedenen Größen, Formen und Geschmacksrichtungen, was sie vielseitig und nährstoffreich macht. Sie können frisch, getrocknet, gefroren oder in Dosen gegessen werden und verleihen Gerichten das ganze Jahr über eine besondere Note. Dank ihrer Vielseitigkeit eignen sie sich für jede Mahlzeit des Tages, ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
Experten empfehlen, etwa drei Tassen Bohnen pro Woche zu essen. Bohnen gelten als sehr gesund. Es empfiehlt sich, sie regelmäßig in eine ausgewogene Ernährung einzubauen, insbesondere für Menschen, die ihre Gesundheit verbessern und Diabetes kontrollieren möchten. Bohnen sind ein hervorragendes Lebensmittel zur Behandlung von Diabetes, da sie reich an Nährstoffen sind und zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen können.
