Ein schlankmachendes, nahrhaftes Dessert zum Abnehmen: in 4 Minuten fertig, proteinreich und nur 110 Kalorien!

Gesamtkalorien: ca. 300 kcal

Kalorien pro 100 g: ca. 100–110 kcal

Zutaten

240 g griechischer Joghurt (0 % Fett)

50 g frische Erdbeeren

50 ml Eiweiß

15 g Maisstärke

10 g Stevia (oder 20 g Erythrit)

1 ganzes Ei

120 ml Wasser

1 Teelöffel natives Olivenöl extra (zum Einfetten der Formen)

Schritt für Schritt

• Das Ei in eine große Schüssel schlagen. Eiweiß, griechischen Joghurt, Süßungsmittel (Stevia oder Erythrit) und Maisstärke hinzufügen.

• Mit einem Schneebesen kräftig verrühren, bis ein glatter, gleichmäßiger Teig entsteht.

• Zwei Keramikbackformen leicht mit einem Teelöffel nativem Olivenöl extra einfetten.

• Den Teig in beide Formen geben und gleichmäßig verteilen.