Als eine Familie ihre 850-Dollar-Restaurantrechnung nicht bezahlte, war ich am Boden zerstört. Doch dank des cleveren Plans meines Managers und eines unerwarteten Verbündeten konnten wir die Situation auf eine Weise ändern, die sie nicht erwartet hatten.
Wenn Sie schon einmal in einem Restaurant gearbeitet haben, hatten Sie wahrscheinlich schon mit schwierigen Kunden zu tun. Aber diese Familie war eine Klasse für sich.
Alles begann mit einem, wie ich dachte, ganz normalen Freitagabend.
Eine Kellnerin in einem Restaurant | Quelle: Midjourney
Eine Kellnerin in einem Restaurant | Quelle: Midjourney
Das Restaurant war voll, und ich jonglierte bereits mit drei Tischen, als sie hereinkamen: Mr. Thompson, ein lauter, breitschultriger Mann, der Arroganz ausstrahlte; seine Frau, die ein geblümtes Kleid trug, das teurer aussah als mein Auto; und ihre beiden Teenager-Kinder, die kein einziges Mal von ihren Handys aufblickten.
Sobald sie eintraten, rief er: „Wir wollen den besten Tisch am Fenster. Sorgen Sie dafür, dass es ruhig ist. Und bringen Sie uns zusätzliche Kissen. Meine Frau hat es verdient, es in diesen schrecklichen Stühlen bequem zu haben.“
Ein wütender Gast in Abendgarderobe in einem Restaurant | Quelle: Midjourney
Ein verärgerter Kunde in Abendgarderobe in einem Restaurant | Quelle: Midjourney
Ich zögerte und warf einen Blick auf die Reservierungsliste. Der Fenstertisch war gerade für die nächsten Gäste abgeräumt worden.
„Sicher“, sagte ich mit einem gezwungenen Lächeln und bereitete mich bereits darauf vor, Himmel und Hölle in Bewegung zu setzen, um sie unterzubringen. Nachdem ich Kissen geschleppt und Dinge umgestellt hatte, führte ich sie zu ihren Plätzen und hoffte, dass das das Schlimmste war.
Ja… nein.
Andere Beschwerden begannen, bevor sie überhaupt die Speisekarten öffneten.
