Patties zubereiten: Alle Patties-Zutaten in einer Schüssel vermengen. Aus der Masse kleine Patties von jeweils ca. 2 cm Dicke formen.
Gemüse im Schongarer schichten: Geschnittene Zwiebeln und Champignons auf den Boden des Schongarers legen.
Patties anbraten: Die Patties in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten, um ihr Aroma zu verstärken. Anschließend über die Zwiebeln und Champignons im Schongarer legen. (Alternativ können Sie die rohen Patties auch direkt in den Schongarer geben, für einen besseren Geschmack empfehlen wir jedoch, sie kurz anzubraten.)
Soße zubereiten: Rinderbrühe, Soßenmischung, Ketchup und Senf (falls verwendet) in einer separaten Schüssel verrühren. Diese Mischung über das Fleisch und das Gemüse im Schongarer gießen.
Schongaren: Abdecken und 5 Stunden bei niedriger Hitze garen.
Soße andicken: Nach dem Garen die Patties aus dem Schongarer nehmen. Den Herd auf höchste Stufe stellen und die Maisstärke unterrühren, bis die Soße andickt.
Letzter Schliff: Die Patties zurück in den Slow Cooker geben und gut mit der angedickten Soße bestreichen.
Servieren und genießen: Ihr Slow Cooker Salisbury Steak ist servierfertig. Genießen Sie dieses klassische, wohltuende Gericht mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Dieses Salisbury Steak Rezept verspricht ein köstliches, unkompliziertes Gericht, das die Wärme hausgemachter Hausmannskost wieder aufleben lässt. Perfekt für alle, die ein nostalgisches, herzhaftes Abendessen suchen.
Guten Appetit!
