„Fruchseller Sellerie kommt zu Ihrer Ernährung mit allen großen Vitaminen und Mineralien, die es enthält. Eine Tasse in Scheiben geschnittenen Rohseller Sellerie (ca. 100 Gramm) enthält ca.
- 16.2 Kalorien
- 3,5 Gramm Kohlenhydrate
- 0,7 Gramm Eiweiß
- 0,2 Gramm Fett
- 1,6 Gramm Ballaststoffe
- 29,6 Mikrogramm Vitamin K (37% AQ)
- 453 internationale Einheiten (9% AQ)
- 36,5 Mikrogramm Folat (9% AQ)
- 263 Milligramm Kalium (8% AQ)
- 3,1 Milligramm Vitamin C (5% AQ)
- 0,1 Milligramm Mangan (5% AQ)
- 0,1 Milligramm Vitamin B6 (4% AQ)
- 40,4 mg Calcium (4% AQ)
- 0,1 Milligramm Riboflavin (3% AQ)
- 11,1 Milligramm Magnesium (3% AQ)
Vitamin D Ergänzungen
Sellerie enthält auch Vitamin E, Niacin, Pantothensäure, Eisen, Phosphor, Zink und Selen.
Forscher haben die vielen gesundheitlichen Vorteile von Sellerie bestätigt:
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