Leicht gesalzener junger Kohl: ein Sommerhit! Bereiten Sie ihn in 2 Tagen zu, vergessen Sie die Gurken.

**3. Soll ich Meerrettich verwenden?**
Nein, aber er sorgt für Leichtigkeit und natürliche Konservierung. Er ist eine optionale, aber empfohlene Zutat.

**4. Ist leicht gesalzener Kohl gesund?**
Ja! Er ist eine Quelle natürlicher Probiotika und fördert die Verdauung, besonders bei heißem Wetter.

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