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Zubereitung:
Pommes zubereiten:
Backofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.
Tiefgefrorene Pommes mit Öl (falls erforderlich) und Gewürzen (Cajun-Gewürz, geräucherter Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer) vermengen. Auf einem Backblech gleichmäßig verteilen.
20–25 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis die Pommes knusprig sind.
Toppings zubereiten:
Während die Pommes backen, gewürfelte Andouille-Wurst in einer Pfanne anbraten, bis sie leicht knusprig ist (ca. 5 Minuten). Beiseite stellen.
Alle Zutaten für die Voodoo-Sauce in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen.
Pommes zubereiten:
