Geröstetes Gemüse mit Knoblauch und Kräutern
Zutaten: 2 Tassen Brokkoliröschen 2 Tassen Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Tassen Zucchini, in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten 1 gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten 1 kleine rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten 3 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Thymian 1 TL getrockneter Rosmarin ½ TL … Read more