Geröstetes Gemüse mit Knoblauch und Kräutern

Zutaten: 2 Tassen Brokkoliröschen 2 Tassen Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Tassen Zucchini, in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten 1 gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten 1 kleine rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten 3 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Thymian 1 TL getrockneter Rosmarin ½ TL … Read more

Cajun-Maiskolben Cajun-Maiskolben

Zutaten 4 Maiskolben (entkernt) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 EL Mayonnaise (ich habe vegane Mayonnaise verwendet) ⅓ Tasse Sauerrahm oder mexikanische Crema 1 ½ TL Cajun-Gewürz 1 ½ TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Knoblauchpulver 1 EL gehackter Koriander ½ Tasse zerbröselter Feta oder Cotija 1 EL Limettensaft 1 … Read more

Keine faulen und schwarzen Bananen mehr nach wenigen Tagen: Diese Methode hält 2 Jahre

Keine faulen oder schwarzen Bananen mehr nach ein paar Tagen: Mit dieser Methode bleiben sie 2 Jahre haltbar Wir alle kennen das: Man kauft eine große Menge Bananen und die meisten werden braun, bevor man sie essen kann. Aber es gibt gute Neuigkeiten! Bananen können noch lange nach dem Braun- oder Schwarzwerden gelagert und verwendet … Read more

Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs: Das Rezept für ein schnelles, gesundes Abendessen unter der Woche Zutaten LACHSFILETS (4 Stück, je 113–170 g) 4 EL NATIVES OLIVENÖL EXTRA 1 1/2 EL BRAUNER ZUCKER 1 1/2 EL SOJASAUCE 1/2 TL ZITRONENSCHALE 2 TL ZITRONENSAFT 2 TL FRISCHE PETERSILIE, gehackt 1 1/2 TL FRISCHER THYMIAN 1/2 TL SALZ 1/4 TL PFEFFER … Read more

QUICHE OHNE KRUSTE MIT SPECK

QUICHE OHNE BODEN MIT SPECK, SPINAT, KAROTTEN, FRÜHLINGSZWIEBELN & KÄSE – GEBACKENE FRITTATA Genießen Sie die herzhafte Köstlichkeit einer hausgemachten Speck-Käse-Quiche, einem klassischen Brunch-Gericht, das immer wieder begeistert. Mit ihrem Blätterteigboden, der cremigen Eierfüllung, dem knusprigen Speck und dem geschmolzenen Käse ist diese Quiche eine wohltuende und sättigende Mahlzeit, die perfekt zu jeder Tageszeit passt. … Read more

Ich liebe es immer, mehrere Brote zu backen, da dies schnell weg ist

Mehr von Sugar & Co – Backen Rezept drucken Zimt-Donut-Brot ist eine köstliche Variante des klassischen Donuts, praktisch in der Kastenform gebacken. Dieses Rezept vereint die wohltuenden Aromen von Zimt und Zucker mit der saftigen, zarten Krume eines Schnellbrots. Entstanden aus dem Wunsch, den Geschmack von Donuts ohne lästiges Frittieren zu genießen, eignet sich dieses … Read more

Knuspriger Hühnersalat-Auflauf

Scharfer Hühnersalat-Auflauf vereint die Aromen des klassischen Hühnersalats in einem unwiderstehlich cremigen Auflauf. Zartes Hühnerfleisch wird mit einer Mischung aus gewürztem Frischkäse, Mayonnaise und herzhaften Zutaten wie Sellerie, Zwiebeln, Gurkenrelish oder Gewürzen vermischt. Diese würzige Hühnerbasis wird mit Käse, Gemüse und einem knusprigen Belag geschichtet und anschließend heiß und sprudelnd gebacken. Dieses einfache, beliebte Gericht … Read more

Hamburger Steak mit cremiger Zwiebelsoße

Dieses herzhafte und wohltuende Gericht besteht aus saftigen Hamburgersteaks in einer reichhaltigen, cremigen Zwiebelsoße. Dazu passt perfekt Kartoffelpüree und Ihr Lieblingsgemüse – ein Gericht, das garantiert satt macht! Zutaten: Für die Patties: 3 Esslöffel Speiseöl (Raps- oder Pflanzenöl) 750 g Hackfleisch (80/20) ¾ Tasse fein gehackte Zwiebeln 1 großes Ei 1 Teelöffel Tiger Sauce, scharfe … Read more

Meine Oma hat mir diesen Trick beigebracht, um angebrannte Pfannenböden in 3 Minuten und ohne Aufwand loszuwerden. So funktioniert es

Rezept drucken Jeder Hobbykoch kennt den Frust über angebrannte Pfannenböden. Ob erfahrener Koch oder Anfänger – der Anblick einer verkohlten Pfanne kann frustrierend sein. Die üblichen Schrubb- und Einweichmethoden sind zeitaufwendig und oft wirkungslos. Am Ende bleiben schmerzende Arme und eine immer noch schmutzige Pfanne zurück. Glücklicherweise gibt es eine einfache und effektive Lösung, die … Read more

Ein Rezept zur Bodenreinigung mit Essig, das Fugenmörtel entfernt und keine Streifen hinterlässt

In seltenen Fällen bergen gewöhnliche Haushaltsgegenstände ein Risiko für die Gesundheit von Mensch und Umwelt. Produkte, die als Allzweckreiniger angepriesen werden, enthalten gelegentlich allergene Konservierungs- oder Duftstoffe, und einige dieser Substanzen können schädlich sein. Daher erfreuen sich selbstgemachte Reinigungsmittel aufgrund ihrer Wirksamkeit und Kosten als Alternative zu Putzmitteln zunehmender Beliebtheit. Sie können Geld sparen und … Read more