EINGELEGTE ROTE ZWIEBELN

EINGELEGTE ROTE ZWIEBELN

Zutaten:

1 große rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Tasse Apfelessig

1/2 Tasse Wasser

1 EL Kristallzucker

1 1/2 TL Salz

Optionale Zutaten: 1 Knoblauchzehe (zerdrückt), 1/2 TL schwarze Pfefferkörner, 1 Lorbeerblatt oder einige rote Pfefferflocken (für die Schärfe)

Zubereitung:

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