Im Herzen des Mittleren Westens, wo sich die Felder so weit erstrecken, wie das Auge reicht, finden wir oft Trost in den einfachen, herzhaften Gerichten, die Familien zusammenbringen. Diese Low Carb Pizza Bowl ohne Boden ist eine moderne Interpretation eines beliebten Klassikers – perfekt für alle, die den Geschmack von Pizza ohne zusätzliche Kohlenhydrate genießen möchten. Inspiriert von den traditionellen Pizzaabenden, die wir früher mit der ganzen Familie am Tisch verbrachten, fängt dieses Gericht die Essenz dieser liebgewonnenen Momente ein. Es ist eine wunderbare Option für alle, die eine gemütliche Mahlzeit genießen möchten, die sowohl sättigend als auch bewusst mit ihrer Ernährung umgeht.

Diese köstliche Pizza Bowl passt wunderbar zu einem knackigen grünen Salat, vielleicht mit einer würzigen Vinaigrette, die den reichen Geschmack des Gerichts unterstreicht. Sie können sie auch mit geröstetem Gemüse oder einer leichten Suppe, beispielsweise einer einfachen Tomaten-Basilikum-Suppe, servieren, um das Essen abzurunden. Für alle, die es gerne etwas knusprig mögen, sind selbstgemachte Knoblauch-Parmesan-Chips eine tolle Ergänzung.

Wie Low Carb für mehr
Zutaten
450 g italienische Wurst
1 Tasse geschnittene Paprika
1 Tasse geschnittene Champignons
1 Tasse Marinara-Sauce (zuckerfrei)
2 Tassen geriebener Mozzarella
1/2 Tasse geschnittene schwarze Oliven
1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)
Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Zubereitung

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