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Zimt-Donut-Brot ist eine köstliche Variante des klassischen Donuts, praktisch in der Kastenform gebacken. Dieses Rezept vereint die wohltuenden Aromen von Zimt und Zucker mit der saftigen, zarten Krume eines Schnellbrots. Entstanden aus dem Wunsch, den Geschmack von Donuts ohne lästiges Frittieren zu genießen, eignet sich dieses Brot perfekt zum Frühstück, Brunch oder als Nachmittagssnack. Seine Einfachheit und Köstlichkeit machen es sowohl bei Anfängern als auch bei erfahrenen Bäckern beliebt.
Zimt-Donut-Brot passt wunderbar zu einer heißen Tasse Kaffee oder Tee und ist somit die ideale Wahl zum Frühstück oder als gemütlicher Nachmittagssnack. Für ein noch genussvolleres Erlebnis servieren Sie es mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis. Frisches Obst, wie Apfelscheiben oder Beeren, ergänzt den warmen, würzigen Geschmack des Brotes.
Zimt-Donut-Brot
Portionen: 8–10 Portionen
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Zutaten
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
1 Tasse Kristallzucker
2 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Vollmilch
2 Tassen Mehl
1 Esslöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
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