Einleitung
Geschnittene Ofenkartoffeln sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das Einfachheit mit unwiderstehlichem Geschmack verbindet.
Die knusprigen, goldbraunen Scheiben eignen sich perfekt als Beilage oder Snack und bieten eine angenehme Balance aus Biss und Weichheit.
Das Gericht zelebriert die einfache Kartoffel und verwandelt sie mit nur wenigen Zutaten und etwas Kreativität in etwas Außergewöhnliches.
Ob Sie eine Dinnerparty veranstalten oder eine schnelle Mahlzeit für Ihre Familie zubereiten – Ofenkartoffeln sind immer ein echter Publikumsliebling.
Zutaten
Große Kartoffeln (am besten Russet oder Yukon Gold)
Olivenöl oder geschmolzene Butter
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Knoblauchpulver oder gehackter Knoblauch
Paprika oder geräucherter Paprika
Frische oder getrocknete Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Petersilie
Optionale Toppings: geriebener Käse, Sauerrahm, Frühlingszwiebeln oder Speckwürfel
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