Leicht gesalzener junger Kohl: ein Sommerhit! Bereiten Sie ihn in 2 Tagen zu, vergessen Sie die Gurken.

Hier ist ein **einzigartiger Titel** und der vollständige **Originalartikel** zum Rezept für leicht gesalzenen Blattkohl, zweifellos ein Plagiat:

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### **Titel**:

**Leicht gesalzener Blattkohl – Der Sommer-Fermentations-Hit! In 2 Tagen zubereitet, Gurken vergessen**

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### **Einleitung**

Gurkensaison? Dieses Mal nicht! Ein neuer leicht gesalzener Blattkohl hält Einzug unter den selbstgemachten Pickles: leicht knackig, leicht säuerlich und reich an natürlichen Probiotika. Mit diesem schnellen Rezept können Sie seinen Geschmack bereits nach zwei Tagen Fermentation genießen. Ideal für heiße Tage, gesund, erfrischend und unglaublich einfach zuzubereiten. Wenn Sie leicht gesalzene Gurken lieben, wird diese Blattkohl-Variante Sie begeistern!

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### **Zutaten:**

* 1 junger Kohlkopf (ca. 1 bis 1,2 kg)
* 1 Liter abgekochtes und abgekühltes Wasser
* 1 gestrichener Esslöffel nicht jodiertes Salz (z. B. Steinsalz)
* 3 bis 4 Knoblauchzehen
* 1 bis 2 Lorbeerblätter
* 5 bis 6 Pimentkörner

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