QUICHE OHNE BODEN MIT SPECK, SPINAT, KAROTTEN, FRÜHLINGSZWIEBELN & KÄSE – GEBACKENE FRITTATA

Genießen Sie die herzhafte Köstlichkeit einer hausgemachten Speck-Käse-Quiche, einem klassischen Brunch-Gericht, das immer wieder begeistert. Mit ihrem Blätterteigboden, der cremigen Eierfüllung, dem knusprigen Speck und dem geschmolzenen Käse ist diese Quiche eine wohltuende und sättigende Mahlzeit, die perfekt zu jeder Tageszeit passt. Begleiten Sie uns und entdecken Sie die Schritte zur Zubereitung dieser köstlichen hausgemachten Quiche, die garantiert zu einem festen Bestandteil Ihres Rezeptrepertoires wird.

Zutaten
8 Eier (Zimmertemperatur)
190 ml Elmlea Doppelrahm
200 g Rückenspeck, gehackt
150 g frischer Babyspinat
120 ml geraspelte Karotten
2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
100 g geriebener Cheddar-Käse + etwas mehr zum Garnieren
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
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